Bạn đang xem bài viết Top 20+ Món Ăn Ngày Tết 3 Miền Ngon, Dễ Làm Và Ý Nghĩa được cập nhật mới nhất tháng 9 năm 2023 trên website Ycet.edu.vn. Hy vọng những thông tin mà chúng tôi đã chia sẻ là hữu ích với bạn. Nếu nội dung hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất.
1. Món ăn ngày Tết miền Bắc
Chắc hẳn mỗi chúng ta đều nghe đến câu: “Thịt mỡ dưa hành, câu đối đỏ/Cây nêu, tràng pháo, bánh chưng xanh”. Qua câu nói trên ai cũng biết rằng bánh chưng chính là món ăn Tết đậm chất truyền thống rất nổi tiếng, thậm chí các nước trên thế giới cũng biết đến điều này. Bánh tượng trưng cho mặt đất, được dùng để thể hiện lòng biết ơn của hoàng tử Lang Liêu với Vua Hùng đời thứ 16 và đất trời. Người dân miền Bắc sử dụng gạo nếp dẻo, đậu, thịt ba chỉ, hạt tiêu,… để làm ra một chiếc bánh chưng có hương vị vô cùng thơm ngon.
Bánh chưng món ăn ngày Tết nổi tiếng khắp thế giới Xôi gốc mang ý nghĩa may mắn ngày Tết
Ngày Tết cổ truyền đến bạn chắc chắn ăn rất nhiều cá, thịt, những món chiên dầu gây nên cảm giác chán ăn. Chính vì thế người miền Bắc đã đưa món dưa hành vào mâm cơm ngày Tết. Ăn hành muối sẽ giúp làm ấm cho cơ thể trong mùa đông và phục vụ tiêu hóa tốt hơn. Hương vị của món ăn này có vị chua cay, được mọi người ăn kèm với bánh chưng hoặc thịt đông.
Dưa hành món ăn được yêu thích ngày Tết Nem rán món ăn đẹp mắt ngày Tết
Giò lụa thường được người miền Bắc đặt ở vị trí trung tâm của mâm cỗ ngày Tết vì nó mang ý nghĩa trong ấm ngoài êm, phúc lộc đầy nhà. Món ăn này được làm từ thịt lợn xay nhuyễn và gói bằng lá chuối rồi luộc chín. Món ăn này được các bạn nhỏ rất thích, chấm cùng nước nắm thơm ngon, ăn cùng với cơm thì quả thật là một trải nghiệm tuyệt vời.
Giò lụa mang ý nghĩa trong ấm ngoài êm
Vào ngày Tết cổ truyền của dân tộc, gà trống được làm sạch, đem đi luộc, sau đó được chuẩn bị cẩn thận bằng cách cho gà ngậm bông hoa hồng trong miệng. Xuất hiện trong mâm cơm cúng tổ tiên ngày Tết, gà mang rất nhiều ý nghĩa khác nhau. Trong 12 con giáp, gà là biểu tượng cho sự cương trực và mạnh mẽ. Còn trong văn học, gà lại được cho là loại sở hữu 5 đức tính lớn: Văn, Võ, Dũng, Nhân, Tín. Theo sách chiêm tinh, gà thuộc ngày mồng 1 Tết, vậy nên mâm cơm cúng không thể thiếu món ngon này được.
Gà luộc không thể thiếu trong mâm cơm cúng ngày Tết
Món ăn Tết đặc trưng của người miền Bắc chính là măng khô. Món ăn ngày có nguồn gốc từ thiên nhiên nên được mọi người yêu thích và quyết định dùng nó để chế biến ra nhiều món ngon trong ngày Tết như: măng hầm với móng giò, gà nấu măng khô, bún măng khô, canh măng khô sườn heo, cá bạc má kho măng,…
Canh măng khô
Vào những ngày Tết cổ truyền, thời tiết miền Bắc sẽ xe lạnh có năm thậm chí rét đậm rét hại nên mọi người đã nấu món thịt đông để ăn. Bạn có thể chọn nhiều loại thịt để nấu món này như: chân giò, thịt gà, thịt vịt, thịt ngan,… sau đó thêm một chút tiêu, mộc nhĩ, nấm hương, gia giảm gia vị vừa ăn rồi ninh nhừ. Sau đó để ngoài trời cho đông lại hoặc bảo quản trong tủ lạnh.
Thịt đông
2. Món ăn ngày Tết miền Trung
Nếu miền Bắc sử dụng bánh chưng trong ngày Tết thì miền Trung lại sử dụng bánh tét. Về ý nghĩa bánh tét là sản phẩm của quá trình giao lưu văn hóa Việt Chăm, trong đó tín ngưỡng thờ thần lúa vẫn được duy trì đến ngày nay.
Bánh tét
Đây là món ăn đặc sản nổi tiếng tại miền Trung mà bạn nào cũng muốn ghé qua để thưởng thức. Món ngon này được làm từ thịt heo tẩm ướp gia vị, trộn chung với thính gạo rồi gói lại trong lá ổi hoặc lá chùm ruột để trong vài ngày sẽ có vị chua, dai dai, cay cay, ăn rất hấp dẫn. Nem chua thường ít khi sử dụng để dâng lên bàn thờ tổ tiên mà chủ yếu dùng để tiếp khách đến chơi nhà.
Ngày Tết mà thiếu đi món dưa món thì quả thật là mộ điều sai sót lớn vì nó có tác dụng hỗ trợ tiêu hóa, tránh bị chán thức ăn. Món ăn này được làm từ các loại củ như: cà rốt, đu đủ xanh, su hào,… rồi sau đó đem đi muối chua. Dưa món là món ăn được rất nhiều người ăn cùng với bánh chưng, bánh tét, thịt đông,…
Dưa món chống ngán ăn vào ngày Tết
Tổng Hợp 20 Món Ăn Thái Lan Ngon, Dễ Làm (P2)
Tổng hợp 20 món ăn mảnh đất này ngon, dễ làm (P2) Cơm chay
Nguyên liệu cho 3 suất ăn:
– 200g gạo (chừng lưng bơ gạo)
– 1 quả dứa chín ương
– 1 củ hành tây
– 1 quả cam (để lấy 60ml nước cam vắt)
– 1 thìa cà phê đường
– 1 thìa cà phê dầu ô liu
– 1 tép lớn tỏi
Cách làm:
– Với công thức cơm chay kiểu Thái này, bạn có thể nấu cơm bằng chính gạo tám Thái cho phù hợp. Nấu cơm chín theo cách thông thường, hạt cơm rời nhưng dẻo.
– Dứa được gọt vỏ, bỏ mắt, xắt lát mỏng. Sau đó bạn đặt chảo lên bếp cho nóng, không cho dầu ăn, thả các lát dứa vào áp chảo. Làm như vậy tương tự như là nướng dứa qua đáy chảo nóng, dứa sẽ rất thơm và keo nước cốt chua ngọt lại đậm đà hơn. Áp chảo cho tới khi dứa vàng nâu hai mặt đều đặn thì gắp dứa ra đĩa để thật nguội rồi xắt hạt lựu
– Phi tỏi thơm trong dầu nóng, sau đó cho hành tây thái hạt lựu vào xào chín. Đổ dứa vào chảo hành tây, rót thêm 60ml nước cam vắt đã hoà tan 1 thìa cà phê đường vào chảo, vừa đun vừa đảo cho dứa ngấm đều vị và hơi nước bốc lên cạn bớt đi trong chảo, chỉ còn lại nước xốt dẻo sánh.
– Trộn đều cơm vào chảo dứa vừa đun, nhẹ tay không làm nát dứa. Lấy cơm chay kiểu Thái vào bát, hơi lèn cơm chặt xuống để tạo khuôn chắc chắn, úp bát cơm vào đĩa và nhấc bát ra. Bày thêm lá xanh cho cơm dứa với sắc vàng được nổi bật. Bạn dùng cơm dứa với nước tương rất hợp! Hương vị chua ngọt thơm lừng của món cơm cháy kiểu Thái này sẽ giúp bạn ngon miệng hơn rất nhiều.
Nộm đu đủNguyên liệu:
– 1 quả đu đủ xanh khoảng 200g
– 100g tôm khô
– 1 vắt me nhỏ, me dùng nấu canh chua, hay 1 quả me tươi
– Ít rau răm
– Nước mắm, đường, ớt, tỏi
– Lạc rang vàng hoặc hạt điều
– Đu đủ gọt sạch vỏ, rửa sạch, dùng đồ bào, bào sợi mỏng. Khi bào ngâm đu đủ vào thố nước lạnh có bỏ ít viên đá lạnh, đu đủ sẽ giữ được giòn lâu.
– Sau đó vớt đu đủ ra để lên rổ cho ráo nước.
– Tôm khô ngâm với nước lạnh cho mềm, rửa sạch, rút chỉ đen trên lưng tôm cho sạch (nếu có)
– Tôm mềm, giã nhuyễn tôm cùng với tỏi đã bóc vỏ, ớt và 2 thìa nhỏ đường
– Rau răm thái nhỏ
– Me đổ ra bát, thêm vào ba đến bốn thìa súp nước nóng, dùng thìa chần cho me tan. Lấy nước cốt me, bỏ hạt me.
– Đổ đu đủ vào tô trộn, thêm tôm và tỏi ớt đã giã thô, thêm vào 2 thìa nhỏ nước mắm. Thêm nước sốt me vào trộn đều
– Khi ăn rắc rau răm đã thái nhỏ, đổ đậu phộng rang trên bề mặt đu đủ
Nộm thịt bò– 200g thịt bò để làm bít tết, miếng dày chừng 3 cm
– 2 muỗng canh hạt tiêu đen, 2 muỗng canh muối thô
– 10 quả cà chua bi, 3 củ hành tím, 1 củ tỏi
– 45g bơ, 30g mùi tây, 10g lá hương thảo
– 10g lГЎ hГєng tГўy, 20g lГЎ bбєЎc hГ
– 1/4 củ hành tây, 40g đường nâu
– 3 muỗng canh nước mắm, 3 muỗng canh bột ớt
– 1 quả chanh, Dầu ô liu
– Vừng trắng rang chín
Cách làm:
– Làm nóng lò trước đến 120 độ. Ướp thịt bò với dầu ô liu, rắc muối và hạt tiêu đen. Kế đó cho thịt vào nướng trong lò chừng 30 phút
– Hành tây lột vỏ, cắt khoanh nhỏ, ngâm với giấm, đường và để trong ngăn mát tủ lạnh khoảng 30 phút rồi vớt ra để ráo nước
– Cà chua bi rửa sạch, bổ đôi. Hành tím bỏ vỏ lụa, thái lát mỏng. Cho cả 2 nguyên liệu vào âu trộn. Chanh vắt lấy nước cốt.
– Làm nóng chảo với 2 muỗng canh dầu ô liu, bơ. Khi bơ đã nóng chảy, cho thịt bò, tỏi, húng tây và lá hương thảo vào, liên tục dùng muôi múc hỗn hợp bơ dầu đang sôi xối đều lên trên mặt miếng thịt cho đến khi thịt ngả màu nâu vàng. Gắp miếng thịt ra, thái thành lát mỏng.
– Cho rau mùi, lá bạc hà, hành tây thái lát mỏng, cà chua và cả hành tím vào âu trộn hoặc nồi nhỏ.
– Chuẩn bị một bát con, cho đường nâu vào, kế đó thêm 3 muỗng canh nước nóng để làm tan đường nâu, thêm nước mắm, hạt tiêu và nước cốt chanh vào trộn đều cho đến khi hỗn hợp hoàn toàn quyện đều. Đổ hỗn hợp này vào âu thịt bò và các loại rau, trộn đều.
– Rắc hành lá và vừng trắng lên trên mặt để trang trí.
Gà trộn chua cay– 400g chân gà rút xương
– 20g rau mùi
– 10g hành lá
– 1 quả chuông đỏ
– 1/2 củ hành tây
– 1/2 quả dưa chuột
– Nguyên liệu làm nước xốt cay: 2 tép tỏi, 2 quả ớt đỏ, 50ml dấm trắng, 50g đường, 4 muỗng canh nước mắm, 2 muỗng canh tương ớt ngọt của Thái.
– Rau mùi thái rối. Ớt đỏ bổ đôi, bỏ hạt rồi thái sợi dài. Dưa leo cũng cắt thành sợi mảnh. Hành tây thái mỏng, đem ngâm vào nước đá hoặc bát nước giấm loãng cho khỏi hăng rồi vớt ra cho ráo.
– Hành lá cắt khúc dài có kích thước tương tự chiều dài ớt đỏ.
– Đun sôi nồi nước nhỏ, cho chân gà rút xương vào luộc sơ chừng 2 phút rồi vớt ra cho ráo.
– Chân gà luộc xong vớt ra bát nước mát cỏ thả vài viên đá giúp thịt săn lại và giữ được độ giòn.
– Bạn không vớt chân gà ra mà để nguyên trong bát nước mát, dùng màng bọc thực phẩm bọc kín lại, để vào tủ lạnh trong 2 giờ. Sau khi lấy chân gà ra khỏi tủ lạnh, vớt chân ra rổ thưa cho ráo.
– Mỗi chân gà bạn cắt làm đôi theo chiều dọc cho vừa ăn. Sau đó dùng khăn giấy thấm khô chân gà.
– Tỏi bóc vỏ, ép dập rồi băm nhuyễn. Chanh vắt lấy nước cốt. Ớt đỏ thái khoanh tròn.
– Cho tỏi, nước cốt chanh, dấm, đường, nước mắm và xốt ớt ngọt của Thái vào bát trộn đều thành hỗn hợp trộn chân gà.
– Thêm chân gà, ớt đỏ, hành tây, dưa chuột, rau mùi và hành lá xắt nhỏ vào bát trộn. Rưới hỗn hợp nước trộn lên trên rồi đảo cho thật đều. Cho âu chân gà trộn vào ngăn mát tủ lạnh 2 tiếng trước khi ăn.
Đăng bởi: Trần Dăn Dũng
Từ khoá: Tổng hợp 20 món ăn Thái Lan ngon, dễ làm (P2)
Top 14 Món Đồ Gia Dụng Làm Quà Tết Ý Nghĩa, Ai Cũng Thích
Bộ ấm trà
Từ xưa đến nay, tập tục uống trà của người Việt Nam luôn là nét đẹp văn hóa lâu đời. Mỗi gia đình Việt vào dịp Tết, trên bàn khách luôn có sự góp mặt của bộ ấm trà. Đặc biệt, là vào đêm giao thừa, con cháu có thể ngồi quay quần kể nhau nghe những câu chuyện đã qua.
Những bộ ấm trà hiện nay được thiết kế tinh xảo từ chất men đến các họa tiết trang trí. Ngoài dùng để pha trà đãi khách, bộ ấm trà còn giúp cho phòng khách trở nên tinh tế, hài hòa, sang trọng, tạo điểm nhấn đặc biệt cho gian phòng.
Có ý kiến cho rằng, một cốc trà ngon, ngoài tài nghệ của người pha trà và lá trà thì một bộ ấm trà đẹp cũng góp phần không kém. Vì thế, lựa chọn một bộ ấm trà đẹp làm quà Tết cũng là một lựa chọn đúng đắn.
Bộ ấm trà sẽ là quà tặng cực ý nghĩa cho ông bà, người thân dịp lễ tết
Bộ chénMột trong những món đồ gia dụng mà bạn không nên bỏ qua khi chọn lựa quà tặng Tết đó chính là bộ chén, vào dịp Tết, một bộ chén sang trọng không chỉ dùng để trang trí mà còn dùng để đón tiếp những vị khách quý, cùng thưởng thức những bữa ăn ngon và ấm cúng.
Một điểm đặc biệt khác của những dòng sản phẩm này chính là phần thiết kế, sản phẩm được trang trí đẹp mắt, sang trọng. Hơn nữa sản phẩm có chi phí thấp, chất lượng tốt đến từ nhiều thương hiệu uy tín: Minh Châu, Bách hoá XANH, Dong hwa,…
Bộ chén vừa có thể dùng đựng đồ ăn đón tiếp khách vừa có thể làm quà trang trí
Bộ nồiBộ nồi là một món quà có giá trị sử dụng dường như quanh năm, các bộ nồi hiện nay được thiết kế rất tinh xảo và thẩm mỹ rất ưa chuộng dùng làm quà Tết cho người thân và gia đình.
Khi chọn mua sản phẩm, bạn nên chọn những bộ nồi có thể đáp ứng được nhu cầu nấu ăn đa dạng của người nội trợ, giúp những bữa ăn gia đình người nhận ngày càng phong phú đồng thời món quà Tết của bạn cũng trở nên ý nghĩa hơn.
Bộ 3 cái nồi nhôm chống dính Kangaroo KG993MX đẹp mắt, cứng cáp thích hợp làm quà tặng ngày Tết
Bếp từBếp từ là sản phẩm sở hữu nhiều tính năng nổi bật như: chế độ nấu ăn tự động, chức năng hẹn giờ nấu,… giúp việc nấu ăn dễ dàng hơn, tiết kiệm thời gian cho những người nội trợ. Vì vậy, trong dịp lễ Tết này, một chiếc bếp từ là món quà vừa ý nghĩa vừa quà thiết thực với mọi gia đình.
Người nhận được món quà chắc hẳn sẽ rất vui và người ấy sẽ cảm nhận được sự quan tâm của bạn dành cho họ, món quà sẽ trở nên ý nghĩa hơn rất nhiều.
Bếp từ Sunhouse SHD6867 có bảng điều khiển tiếng Việt dễ hiểu, thích hợp làm quà tặng cho nhiều đối tượng sử dụng
Nồi cơm điệnMột trong những món quà gia dụng rất được mọi người ưa chuộng để làm quà Tết lànồi cơm điện. Nồi cơm điện mang giá trị tiện ích cao với nhiều chức năng nấu nướng trên một sản phẩm, giúp cải thiện bữa ăn gia đình tốt hơn. Hiện nội cơm điện có nhiều loại khác nhau như: nồi cơm điện tử, nồi cơm điện cao tần,…
Việc tặng một nồi cơm điện làm quà Tết thật sự là một gợi ý tuyệt vời nếu bạn muốn dành tặng cho bà, cho mẹ hay chị em gái, điều này thể hiện sự quan tâm của bạn đến việc nội trợ của người thân và giúp họ tiết kiệm được thời gian hơn trong việc nấu nướng.
Bạn có thể chọn Nồi cơm điện tử Sunhouse mama 1.5 lít SHD8915làm quà tặng với thiết kế nồi đẹp mắt
Nồi chiên không dầuVào những ngày Tết, nồi chiên không dầu chắc chắn sẽ đáp ứng được nhu cầu nấu nướng trong mọi bữa ăn như: chiên, nướng,… mà lại tiết kiệm thời gian, hạn chế được dầu mỡ, giúp những ngày Tết trở nên trọn vẹn và ý nghĩa hơn.
Đây chắc chắn là một món quà lý tưởng bất kỳ ai cũng thích khi được nhận món quà này. Sản phẩm hiện đang được nhiều gia đình ưa chuộng và tin dùng bởi những tiện ích mà nó mang lại, giúp người dùng chế biến được nhiều món ăn khác nhau mà vẫn đảm bảo được sức khỏe.
Nồi chiên không dầu AVA AF40155D 5 lít có thiết kế gọn đẹp với màu đen sang trọng sẽ là quà tặng tuyệt vời cho dịp Tết
Máy ép/ Máy xay sinh tốNhững ngày Tết, ngoài việc pha trà nhiều hộ gia đình còn linh hoạt dùng sinh tố hay nước ép để làm nước đãi khách. Như vậy, việc tặng máy ép/ máy xay sinh tố cũng là một lựa chọn lý tưởng dành cho bạn.
Máy xay hay máy ép trên thị trường khá đa dạng với những thiết kế rất sang trọng và trang nhã thích hợp cho các công ty làm quà tặng nhân viên hoặc tặng cho đồng nghiệp, đối tác. Đặc biệt, thích hợp để những người con làm quà tặng năm mới cho mẹ của mình.
Máy xay ép đa năng Bluestone BLB-5343 có thiết kế trang nhã, hiện đại
Lò vi sóng, lò nướngMột món đồ gia dụng không thể không nhắc đến khi chọn mua quà tặng Tết chính là lò vi sóng, lò nướng. Sản phẩm được trang bị khá nhiều tính năng nổi bật chẳng hạn như: đèn trong lò nướng, nướng xiên quay, hẹn giờ, giúp bạn thuận tiện hơn trong việc chế biến.
Với giá thành khoảng từ 1.200.000- 16.000.000 VNĐ (giá cập nhật vào 08/01/2023, có thể thay đổi theo thời gian), bạn có thể dễ dàng chọn mua để tặng cho người thân yêu hoặc những khách hàng của mình. Đây là món quà ý nghĩa và cũng là cách để bạn bày tỏ sự quan tâm, tình cảm của mình cho đối phương.
Lò nướng Galanz KWS2042LQ-H8UK 42 lít có dung tích 42 lít nên đáp ứng nhu cầu nướng bánh, thịt cá, rau củ trong gia đình
Máy hút bụiĐể chào đón một năm mới, trước đó các gia đình đều tất bật tân trang lại ngôi nhà của mình cho gọn gàng và sạch sẽ. Việc vệ sinh nhà cửa cần khá nhiều thời gian và tốn không ít sức lực, chính vì thế sở hữu chiếc máy hút bụi sẽ trợ giúp bạn rất nhiều.
Sẽ thật tuyệt vời hơn nếu bạn tặng món quà này cho ba mẹ, máy hút bụi sẽ hút sạch bụi bẩn, giúp đỡ gia đình bạn trong việc dọn dẹp, tiết kiệm thời gian hơn và có thể sử dụng lâu dài. Do đó, đây chắc hẳn là món quà Tết vừa ý nghĩa và thiết thực mà bạn nên lựa chọn.
Máy hút bụi cầm tay Midea MVC-SC861B thiết kế kiểu dáng nhỏ gọn, trang nhã
Nồi lẩu điệnMột trong những gợi ý bạn không nên bỏ qua là nồi lẩu điện, chiếc nồi sẽ giúp người dùng chế biến nhiều món ăn khác nhau, đáp ứng được nhu cầu ăn uống của những bữa tiệc trong ngày Tết.
Ngoài ra, nồi lẩu điện còn dễ sử dụng và vệ sinh, món quà sẽ giúp người dùng tiết kiệm thời gian dọn rửa, trải nghiệm trọn vẹn những ngày vui cùng gia đình, bạn bè.
Nồi lẩu điện Mishio MK-112 5 lít mang màu sắc nổi bật, thiết kế gọn gàng cho bạn làm quà tặng Tết
Bình đun siêu tốcBình siêu tốc là thiết bị điện gia dụng cần thiết trong cuộc sống hiện đại ngày nay của mỗi gia đình. Vào dịp Tết đến, nhiều gia đình thường xuyên sử dụng bình đun nước sôi để pha trà, nước tiếp khách.
Thêm vào đó, thiết bị gia dụng này còn được trang bị thêm nhiều tiện ích như: tự ngắt khi nước sôi, lọc cặn bẩn, lọc bã trà, đế xoay 360 độ,… tiện lợi, an toàn cho người dùng. Vì thế, bình đun là món quà tặng ý nghĩa giúp nấu nước thuận tiện, nhanh chóng cho những người thân yêu.
Bình đun siêu tốc Delites 1.8 lít ST18S05 có công suất 1500 W đun nước sôi nhanh, thích hợp tặng cho các gia đình
Chảo chống dínhNgày Tết đến, nhu cầu chuẩn bị đồ ăn, làm tiệc, nấu nướng của các gia đình tăng cao. Theo đó, nỗi lo chùi rửa nồi chảo mang các mảng bám cứng đầu cũng khiến nhiều người ngao ngán không kém.
Advertisement
Chảo nhôm chống dính đáy từ 26 cm Elmich Colosseum Y1 EL-3720 thích hợp dùng cho nhiều loại bếp của các gia đình
Ly, bộ lyMời trà, tiếp nước, hỏi thăm nhau dịp tết là những hoạt động vô cùng thân thuộc và không thể thiếu ngày xuân về. Mọi người thường chọn ra những chiếc ly, bộ ly thật đẹp mắt để mời nước những họ hàng, bạn bè thân yêu.
Bộ ly vừa đóng giúp đựng nước vừa có tác dụng như một vật trang trí cho phòng khách gia đình. Do đó, ly và bộ ly đẹp mắt sẽ là món quà tặng rất phù hợp cho dịp Tết này để trao tặng cho các gia đình.
Ly rượu thủy tinh DMX LY002 35 ml có thiết kế đơn giản, phù hợp với mọi không gian bàn ăn
Bếp nướng điệnMột trong những gợi ý quà tặng Tết cuối cùng mà bạn không nên bỏ qua là bếp nướng điện. Còn gì vui vẻ, ấm áp bằng cả nhà quây quần bên chiếc bếp nướng thịt, hải sản thơm ngon và cùng nhau thưởng thức, chuyện trò.
Ngoài ra, nồi lẩu điện ngày nay còn trang bị nhiều tiện ích như: khe hở hứng mỡ thừa, tay cầm bọc nhựa cách nhiệt, tự động ngắt khi quá nhiệt,… giúp người dùng tiết kiệm thời gian chùi rửa, sử dụng an toàn trong những ngày vui cùng gia đình, bạn bè dịp Tết.
Bếp nướng điện Sunhouse SHD4607 1500W thích hợp làm quà tặng cho những gia đình dịp tết
Top 10 Món Ăn Ngon Lạ Miệng Dễ Nấu Cho Những Ngày Lười
1. Chả viên thịt bò khoai tây
Chả viên thịt bò khoai tây là một trong các món ăn ngon lạ miệng dễ làm, phù họp với cả các bữa ăn gia đình và cả những buổi cắm trại cuối tuần. Các nguyên liệu cần thiết cho món ăn này là: thịt bò bằm, khoai tây, cà rốt, nấm mèo.
Khoai tây đem hấp chín rồi dùng muỗng đánh và đè cho khoai tây mịn ra. Cà rốt và nấm tươi sơ chế sạch và băm nhuyễn. Trộn đều hỗn hợp gồm: thịt bò, nấm và cà rốt nhuyễn; sau đó cho thêm trứng gà vào để tăng độ kết dính cho hỗn hợp. Để cho món ăn có phần đậm đà thì bạn nên thêm một ít gia vị
Cchả viên thịt bò phù hợp cho tất cả thành viên trong gia đình (Nguồn: sưu tầm)
Bước cuối cùng là nặn thành từng viên thịt với kích thước tùy thích và chiên cho thật vàng đều trong dầu nóng. Khi chín thì cho ra đĩa rồi trang trí với cà chua, rau, dưa leo; kết hợp với tương ớt và mayonnaise. Đảm bảo món ăn lạ miệng này sẽ khiến cả gia đình bạn yêu thích
2. Bò cuộn phô maiBò cuộn phô mai là món ăn được gọi nhiều nhất ở các cửa hàng đồ nướng. Món ăn vừa dễ làm lại vừa ngon miệng, mà còn cung cấp nhiều chất dinh dưỡng cho cả gia đình. Nguyên liệu cần thiết cho món thịt bò cuộn phô mai: 300g thịt thăn bò, 1 củ cà-rốt, 100gr đậu que Nhật, 4 miếng phô mai
Bò cuộn phô mai vô cùng bắt miệng và bổ dưỡng (Nguồn: sưu tầm)
Thịt bò rửa thật sạch rồi thái lát dày khoảng 1,5 -2cm rồi ướp thịt bò với tỏi, nước tương, đường, dầu ô liu, tiêu. Cà rốt thái sợi dày 1cm và dài 6cm. Đậu que cắt đôi, chiều dài bằng với sợi cà-rốt. Luộc cà rốt và đậu đến khi nào chín thì vớt ra, ngâm vào nước đá để giữ độ giòn và màu đẹp mắt. Phô mai thái thành từng khúc dài.
Trải đều thịt bò đã ướp lên khay, lần lượt đặt đậu que, cà rốt, hành lá và phô mai vào bên trong. Sau đó cuộn lại và dùng tăm cố định. Cho cuộn thịt bò vào chảo và chiên lửa lớn. Trong quá trình chiên bạn nên để lửa lớn và chiên nhanh, như vậy thịt bò mới không quá dai và phô mai bên trong chảy vừa phải.
3. Gà nướng tiêu đenGà nướng tiêu đen là món ăn ngon lạ miệng hấp dẫn, nhiều người thưởng thức qua đều tấm tắc khen ngợi. Món ăn này sẽ có hương vị cay nhẹ của tiêu đèn, kết hợp với miếng gà mềm ẩm chắc chắn sẽ là món ăn phù hợp cho bữa cơm hằng ngày của gia đình.
Gà nướng tiêu đen thơm ngon thấm vị (Nguồn: sưu tầm)
4. Thịt gà xào nấmThịt gà xào nấm là món ăn vô cùng bổ dưỡng cho bữa cơm hằng ngày, chỉ với một món ăn mà bạn đã có thể bổ sung cả protein, chất xơ và nhiều loại vitamin. Món này cũng rất dễ ăn và không bị ngán, thời gian chế biến lại nhanh.
Thịt gà xào nấm là món ăn vừa thơm ngon vừa bổ dưỡng (Nguồn: sưu tầm)
Bạn có thể chọn bất kỳ loại nấm nào để kết hợp với thịt gà đều được, như: nấm rơm, nấm kim châm, nấm đông cô, nấm đùi gà,… Thịt gà bạn cắt khúc vừa ăn xào trên chảo dầu nóng. Khi thịt gà săn lại thì bạn bỏ nấm vào đảo đều và nêm nếm gia vị vừa ăn. Sau đó tắt lửa và trang trí món ăn với một ít tiêu, hành ngò là hoàn thành
5. Dê xào sả ớtThịt dê xào xả ớt chính là món ngon ăn ngon lạ miệng hấp dẫn và kích thích vị giác thực khách. Dê xào sả ớt món ăn ngon lạ miệng dễ làm. Món ăn rất phù hợp đối với những người thích các món ăn cay. Với công thức chế biến này, bạn sẽ có được món ăn thơm ngon chuẩn vị nhà hàng
Dê xào xả ớt là món ăn lạ dễ làm, kích thích vị giác người ăn (Nguồn: sưu tầm)
Nguyên liệu chính gồm 400g thịt dê, ớt, sả. Đập dập sả và dùng 1 cây đẻ băm nhuyễn còn 1 cây cắt nhỏ khoảng 1cm. Rửa sạch ớt, cắt làm đôi và bỏ hạt rồi tiếp tục cắt khúc. Rửa kỷ thịt dê và cắt miếng vừa ăn; rồi ướp thịt dê với sả băm nhuyễn cùng đường, muối và đợi khoảng 10 phút cho thịt ngấm gia vị để món thịt dê sả ớt thêm phần đậm đà.
Phi thơm sả rồi cho thịt dê đã ướp vào chảo và xào khoảng 5 phút, tiếp tục cho ớt vào đảo đều. Nêm nếm cho vừa ăn cho đến khi thịt chín thì bỏ ra dĩa. Mùi sả thơm kết hợp với thịt dê mềm, hòa quyện cùng vị cay nồng của sả ớt chắc chắn sẽ chinh phục được khẩu vị của bạn.
6. Dồi dê vị BắcDồi dê chuẩn hương vị Bắc vô cùng thơm ngon (Nguồn: sưu tầm)
Món ăn gồm: thịt dê tươi, ruột dê, hành lá, tiêu, ngò gai. Thịt dê rửa sạch rồi xay nhuyễn; đậu xanh chon loại đã chà vỏ, ngâm 15-20 phút. Trộn hỗn hợp gồm thịt dê, đậu xanh rau, hành và các loại gia vị vào cùng sao cho đều và để cho thấm gia vị. Ruột dê làm sạch, để ráo. Buộc chặt 1 đầu ruột và cho thịt dê vào đầu còn lại, sau đó buột luôn đầu còn lại là bạn đã hoàn thành món ăn. Hấp cách thủy cho chín là bạn đã có được món ngon để thưởng thức
7. Tôm rim dưaCòn gì tuyệt vời hơn khi được thưởng thức món tôm rim dưa ăn kèm với cơm trắng nóng hổi. Món ăn này có hương vị đậm đà nhờ sự kết hợp của tôm ngọt dai và dưa món giòn sẽ tạo nên món ăn có hương vị hài hòa. Nguyên liệu chuẩn bị cho món tôm rim dưa cũng rất đơn giản chỉ với tôm và dưa món
Món tôm rim dưa hấp dẫn và đầy dinh dưỡng (Nguồn: sưu tầm)
Tôm sơ chế và rửa sạch, sau đó ướp cùng một chút mắm, đường, tiêu. Tỏi, ớt sừng, hành tím bóc vỏ và băm nhuyễn. Bắc chảo lên bếp cho 2 muống dầu ăn vào và 1 muỗng canh đường để thắng nước màu. Tiếp đến cho tôm vào chảo, nêm nếm vừa ăn và đảo đều khoảng 4 phút. Cho chén dưa món vào đảo thật đều tay, đậy nắp rim lửa nhỏ đến khi nước sánh lại và màu thịt chuyển qua màu nâu là có thể thưởng thức.
8. Nộm xoài xanhNộm xoài xanh tai heo thơm ngon sẽ giúp bữa cơm gia đình bạn thêm phần đậm đà và hấp dẫn. Món ăn này được kết hợp hoàn hảo giữa các hương vị chua, mặn, cay, ngọt. Đây là món thích hợp làm khai vị hoặc ăn kèm trong các bữa tiệc nhỏ. Nguyên liệu gồm có: Tai heo, xoài xanh, cà rốt, rau thơm, rau mùi, rau răm, đậu phộng.
Nộm xoài giúp cho bữa ăn thêm phần phong phú (Nguồn: sưu tầm)
Làm sạch tai heo kỹ càng với chanh, sau đó để ráo; luộc tai heo cùng 1 vài lát gừng và 2 thìa giấm gạo. Sau khi vớt ra thì cho tai heo vào ngăn đông tủ lạnh khoảng 30 phút rồi lấy ra, thái mỏng. Xoài xanh rửa sạch và giữ nguyên vỏ để sau khi trộn sẽ giòn hơn, sau đó bào sợi. Cà rốt gọt vỏ và thái sợi. Đậu phộng rang giã dập.
Cho lần lượt tai heo, xoài xanh, cà rốt, rau răm vào trộn đều cùng với nước trộn gỏi rồi để trong 15 phút cho món nộm xoài xanh tai heo ngấm gia vị là có thể mang ra thưởng thức rồi
9. Mướp đắng xào thịt heoMướp đắng và xào thịt heo là món ngon bổ dưỡng (Nguồn: sưu tầm)
Thịt heo sơ chế sạch và cắt thành những lát mỏng vừa ăn, đem ướp với gia vị. Mướp sơ chế sạch phần ruột rồi thái thành lát mỏng. Xào thịt heo trên chảo cho vừa chín tới thì cho mướp đắng vào xào chung đến lúc chín đều thì tắt bếp. Mướp xào thịt heo được xem là món ăn ngon lạ miệng, chỉ cần một vài thao tác đơn giản bạn đã có ngay một dĩa mướp đắng xào thịt thơm ngon.
10. Bánh mì cuộn trứng phô mai xúc xíchMón bánh mì cuộn trứng phô mai xúc xích là món ngon lạ miệng và dễ làm, kể cả khi bạn không biết nấu ăn cũng có thể làm món này. Vị béo ngậy của phô mai hòa quyện với độ mềm của bánh mì và trứng sẽ là sự kết hợp vô cùng hoàn hảo. Đây cũng là một món ăn sáng vô cùng tiện lợi mà các mẹ có thể chuẩn bị cho các bạn nhỏ mang đến trường. Nguyên liệu của món ăn này gồm: 3 lát bánh mì Sandwich, 2 quả trứng, 3 lát phô mai, 3 cây xúc xích.
Món bánh mì cuộn xúc xích dễ làm tại nhà (Nguồn: sưu tầm)
Bánh mì cắt bỏ phần viền bên ngoài rồi dùng cây cán bột lăn đều cho bánh mềm và mỏng. Đánh tan trứng gà với một ít nước lọc và thêm vào một ít gia vị Đun chảo nóng và tráng lên một lớp dầu ăn thật mỏng. Sau đó đổ 1 lớp trứng vào chảo rồi nhanh tay xếp lần lượt bánh mì, xúc xích, phô mai lên trên. Tắt bếp và nhẹ nhàng cuộn trứng lại. Cuối cùng bạn lăn đi lăn lại cuộn bánh mì trên chảo nóng khoảng 1 phút để lớp trứng chín hoàn toàn.
Những món ăn ngon lạ miệng vô cùng dễ làm tại nhà. Cứ tưởng chỉ có đi du lịch mới được thưởng thức những món ngon bốn phương này, đây là những món ăn đặc trưng và dễ ăn, hầu như miền nào cũng ăn được nên nếu có dịp đi du lịch, bạn cảm thấy thèm thì vẫn có thể thưởng thức ngay. Nhanh tay tải app Go2joy để đặt phòng và tìm hiểu thêm và nhiều món ngon hấp dẫn ở bốn phương.
Đăng bởi: Đức Đặng
Từ khoá: Top 10 món ăn ngon lạ miệng dễ nấu cho những ngày lười
Hoa Lan: Ý Nghĩa Ngày Tết, Đặc Điểm, Cách Trồng Và Chăm Sóc
Hoa lan là gì?
Hoa lan được biết đến là loài thực vật họ hoa, thuộc lớp thực vật một lá mầm của họ măng tây, hoa lan phân bố nhiều nơi trên thế giới bởi việc thuần chủng, lai ghép.
Lan là họ sống phụ bám, treo lơ lửng trên các cây thân gỗ khác. Hình dạng của lá thay đổi rất nhiều, từ loại lá mọng nước đến loại lá phiến mỏng. Bên ngoài có 6 cánh hoa, trong đó 3 cánh ngoài cùng là 3 cánh đài, thường có màu sắc và kích thước giống nhau
Hoa lan phân bố từ 680 vĩ Bắc đến 560 vĩ Nam, nghĩa là từ gần cực Bắc như Thuỵ Điển, Aleska xuống tận cuối cùng ở cực nam, tập trung ở các vùng nhiệt đới, đặc biệt là Đông nam á.
Ngoài ra, có thêm 100.000 loại cây lai được bổ sung từ các nhà làm vườn ở châu u và Bắc Mỹ.
Theo nghiên cứu, hoa lan có nguồn gốc từ Brazil và được biết đến phổ biến từ những năm đầu của thế kỷ 19 bởi được phát hiện và trồng thử từ chuyên gia nghiên cứu về thực vật người Anh – William. Và sau đó, loài hoa này đã thu hút mọi người bởi sự sang trọng và màu sắc hấp dẫn.
Những loại hoa lan Hoa lan móng rùaVới tên gọi đặc biệt, hoa lan móng rùa có hai màu chủ yếu là tím và vàng nhạt, có nhiều lông ở cánh hoa và lưỡi, thơm mùi hoa nhài, trên lưỡi hoa có các tia đỏ. Thân có phủ nhiều lớp vỏ phấn thường bị tróc nên được gọi là hoàng thảo vôi.
Hoa lan Hoàng phi hạcĐược biết đến là loài hoa có cánh trắng đôi khi xen kẽ màu hồng, các cánh và lá xoắn, môi hoa màu trắng cuộn như cái phễu, họng môi có màu vàng chanh. Thân hoa dài từ 20 -50cm, có phần gốc nhỏ hơn phần trên, có luống rãnh màu vàng óng, lá mềm và nhọn.
Hoa lan đơn camLà loại hoa đang được ưa chuộng và được săn lùng nhiều trên thị trường hoa. Những bông hoa đơn cam có cánh, đài hoa màu cam đỏ, môi hoa có màu cam nhạt được nối liền với các tĩnh mạch tối màu da cam. Lá thuôn hẹp, hoa có hương thơm tương tự màu bút chì, màu sáp rất đặc trưng.
Hoa lan ngọc điểmLan Ngọc được xem là loài lan rừng rất được ưa chuộng và được trồng phổ biến nhất hiện nay, do mùa trổ hoa của loài này nở vào dịp Tết và có mùi thơm thoang thoảng rất phù hợp để trang trí cho ngày Tết. Lan ngọc điểm có màu tím chủ đạo xen kẽ sắc trắng tạo nên sự thu hút riêng biệt.
Hoa lan giả hạcLan giả hạc sống bám trên các cành cây. Thân nó dài tới 1.2m thường buông rủ xuống. Lá mọc đối cách dài 8-12cm, rộng từ 4-7 cm, hoa lan to tới 10cm mọc từ 1-3 chiếc ở các đốt đã rụng lá, nở vào dịp tết. Hoa có hai màu sắc chính: tím hồng và trắng, cũng có những màu hồng nhạt, hồng đậm, cánh trắng lưỡi tím,…
Hoa lan trúc phật bàHoa lan trúc phật bà là giống hoa được nhiều người yêu thích, hoa có màu trắng điểm thêm vàng xen kẽ tím tạo nên màu sắc bắt mắt. Song, hoa có hương thơm dễ chịu, các cánh hoa xòe rộng rất đẹp mắt.
Hoa lan tímHoa lan tím (Lan hồ điệp tím) được tìm thấy lần đầu tiên tại những khu rừng nhiệt đới của Đông Nam Á và Úc. Hoa phong lan tím thuộc họ thân thảo và sinh trưởng bằng cách bám chặt vào thân của các cây khác trong rừng sâu hoặc tại những vách đá cheo leo.
Ngày nay, sau khi trải qua quá trình lai tạo và thuần hóa, hoa lan tím dần dần có thể trồng tại vườn nhà như một loại cây kiểng.
Hoa lan tím có 2 loại thân, đa thân và đơn thân. Trên thân lan có củ giả phình để tích trữ nước phòng khi thời tiết nắng nóng và khô hạn, củ giả phình có màu xanh bóng.
Cây phong lan là cây tự dưỡng, vì thế lá cây phát triển đầy đủ. Lá cây lan cũng có màu xanh bóng như củ giả phình ở mặt trên. Mặt dưới thì đậm màu và nhám hơn. Hoa lan thường mọc thành chùm từ 3 – 4 bông.
Mỗi loài hoa đều mang một nét đẹp thể hiện sự độc tôn của chúng. Riêng với loài lan hồ điệp, chúng được xem như một loài hoa vương giả, nữ hoàng của các loại hoa. Lan tím tượng trưng cho nét đẹp của sự mạnh mẽ, độc lập nhưng không kém phần quyến rũ, kiêu sa.
Hoa lan huệHoa lan huệ hay còn gọi là lan tứ diện, nguồn gốc của hoa lan huệ được trồng ở khắp các châu Mỹ nhiệt đới và ngày nay Việt Nam nói riêng và trên thế giới nói chung hoa lan huệ cũng được trồng rất nhiều.
Hoa lan huệ có dạng củ giống như củ hành tây, là dạng rễ chùm và nhiều rễ phụ khác và có kích thước gần giống nhau. Thân và lá cây lan huệ thẳng đứng, dựng cao khoảng tầm từ 50 đến 70cm và bên trong rỗng, lá cây thì dày, hẹp, phẳng và dài.
Cây lan huệ có hình thức mọc giống như cây hành, mỗi cây sẽ cho ra 2- 5 bông hoa to ở đỉnh. Hoa lan huệ có thể sống được ở hai hình thức là sống trong đất và sống ở môi trường thủy canh.
Hoa lan Dendro NắngHoa lan Dendro Nắng có tên tiếng anh là Dendrebium, thuộc họ Orchidaceae và được tìm thấy ở khu vực Đông Nam Á và châu Úc. Loài cây này thường phân bố chủ yếu ở những vùng có khí hậu nhiệt đới.
Lan Dendro Nắng được biết là loài cây ưa nắng, có sức sống mãnh liệt và thường vào giai đoạn ra hoa thì cây cần hấp thụ 100% ánh sáng. Lan dendro nắng có thân hình trụ cao trung bình khoảng 50 – 150cm và có từ 10 -15 giả hành, lá hoa lan dendro nắng có chiều dài khoảng 10cm và chiều rộng khoảng 3cm, thường mọc đối xứng, có màu xanh đậm.
Về phần hoa thì có cánh mỏng, nhiều màu sắc sặc sỡ như đỏ son, hồng phấn và trên mỗi cành hoa có khoảng từ 5 đến 7 bông, mỗi cây thì có khoảng 3 – 5 cành hoa. Giống hoa này rất sai bông, cực kỳ lâu tàn và có mùi thơm đặc trưng rất quyến rũ.
Ý nghĩa của hoa lan Dendro Nắng cũng phụ thuộc vào những sắc hoa:
Lan Dendro nắng hồng thể hiện cho một tình yêu ngọt ngào và tinh tế.
Lan Dendro nắng tím đậm tượng trưng cho tình yêu thủy chung, son sắt.
Lan Dendro nắng đỏ thể hiện sự nồng cháy, quyết liệt trong tình yêu và cũng mang ý nghĩa cho may mắn, tài lộc.
Lan Dendro nắng trắng thể hiện sự thuần khiết, tinh khôi.
Ngoài ra, hoa lan dendro nắng là cũng biểu trưng cho sự sinh sôi, phát triển.
Ý nghĩa hoa lan trong ngày Tết Ý nghĩa tài lộc, thịnh vượngTheo phong thủy của người phương Đông thì tốt nhất nên chọn những loại hoa mềm mại, đa dạng màu sắc, cây lá xanh tươi sẽ mang lại tài lộc. Hoa lan Quân tử đã đáp ứng được những tiêu chí đó. Đồng thời những màu sắc của hoa lan tạo nên sự tích cực, ngời sắc cho không gian, mở đầu một năm mới đầy thịnh vượng và may mắn.
Ý nghĩa sang trọng và sung túcTheo nghiên cứu thì ở Anh hoa lan biểu trưng cho sự vương giả, ở Nhật thì đặc trưng cho sự giàu có. Còn Việt Nam mang ý nghĩa của sự quý phái, sang trọng bởi màu sắc nhẹ nhàng, thân mềm mại, hương thơm nhẹ nhàng
Advertisement
Ý nghĩa tâm linh
Hoa và người được xem như một thể hợp nhất. Cuộc đời may mắn, hạnh phúc nếu như hoa lan được chăm sóc xanh tốt, phát triển và ngược lại. Đó là những kinh nghiệm thực tiễn của nhiều người chơi hoa truyền lại. Hãy luôn chăm sóc, quan tâm đến hoa lan để nhận lấy những điều tốt đẹp cho một năm mới.
Mua hoa lan ở đâu? Giá bao nhiêu?
Với nhu cầu chọn mua hoa lan trên thị trường ngày càng tăng cao, bạn nên mua hoa lan uy tín, giá rẻ ở đâu tại TPHCM lại trở thành vấn đề khó khăn của nhiều người. Hãy lưu ý đến những địa chỉ lớn, uy tín, có thể tham gia các hội nhóm để nghe những người đã trải nghiệm mua lan, chơi lan tư vấn, đặc biệt là đối với người mới.
Hiện nay, giá hoa lan trên thị trường có rất nhiều mức giá khác nhau, dao động khoảng từ 250.000 – 300.000/cành.
Tổng hợp hình ảnh hoa lan đẹp ngày Tết 2023Tất Niên Là Gì? Ý Nghĩa, Thực Đơn Ăn Tất Niên Theo 3 Miền
Tất niên còn được gọi là lễ cúng tất niên hay tiệc tất niên. Tất niên đánh dấu việc kết thúc năm cũ và chuẩn bị bước sang năm mới với nhiều điều tốt lành.
Tất niên là phong tục của người Việt, nhằm tạm biệt năm cũ và chào đón năm mới. Vào ngày này các thành viên trong gia đình sẽ cùng quây quần bên nhau, cùng nhau bày biện mâm cúng và cùng thưởng thức bữa ăn cuối năm ấm áp bên nhau.
Tất niên được diễn ra vào ngày cuối năm, trước khi bước sang năm mới, ngày 29 tháng Chạp âm lịch (nếu năm đó là năm thiếu) hoặc ngày 30 tháng Chạp âm lịch (nếu năm đó là năm đủ).
Như đã nói ở trên, tiệc tất niên là một phong tục nhằm nhớ lại và gửi lời tạm biệt đến những gì đã qua trong năm cũ, và chào đón những điều tốt đẹp của năm mới sắp đến. Ngoài ra còn là một dịp để quây quần bên người thân, tổng kết công việc, gửi lời tri ân, gắn kết những người xung quanh.
Ăn tất niên theo miền BắcỞ miền Bắc nước ta, người dân nơi đây thường cúng tất niên với 4 bát 4 đĩa được bày trên mâm cúng. Đĩa cúng thường có gà, giò, chả quế, thịt heo và xôi gấc. Còn bát sẽ gồm chân giò hầm măng, canh bóng thả, miến dong và mọc nấm thả.
Những món ăn thường gặp trong tiệc tất niên miền Bắc là giò heo hầm măng, bóng thả, canh mọc, heo quay, gà luộc, lưỡi heo luộc, miến, giò lụa, chả quế hoặc nem. Bên cạnh đó, các mâm cúng còn được biến tấu tùy theo gia đình nhưng vẫn đảm bảo giữ được hương vị đặc trưng của ẩm thực nơi đất Bắc.
Ăn tất niên theo miền TrungTùy theo điều kiện từng gia đình, mà tất niên miền Trung sẽ có thịt heo, thịt gà, các món xào, canh,… Sung túc hơn sẽ có thêm miến Huế, thịt đông, chả Huế, dưa món, canh măng khô, cá chiên,…
Những món ăn đặc trưng vào tiệc tất niên của những gia đình người miền Trung thường gồm cá chiên, thịt ram, miến Huế, canh măng khô, thịt heo luộc, gà bóp rau răm, thịt đông, chả Huế, giò lụa, bánh chưng, bánh tét, dưa món, giá chua.
Ăn tất niên theo miền NamTất niên tại miền Nam với mâm cúng có sự xuất hiện của mâm ngũ quả, trà, rượu, trầu, cau, bánh tét, nhang, nến, giấy tiền vàng mã và một mâm thức ăn.
Những món ăn thường thấy trong tiệc tất niên của các gia đình miền Nam sẽ gồm thịt heo luộc, heo quay, canh khổ qua nhồi thịt, thịt kho hột vịt, gỏi tôm thịt, chả giò, dưa giá, củ kiệu, canh măng, bánh tét.
Tổ chức tất niên ở nhàTiệc tất niên tại nhà sẽ là một cơ hội để gia đình sum vầy. Người thân phương xa trở về sau những ngày tháng tha hương. Nhân dịp tất niên cùng nhau quây quần bên mâm cỗ kể lại những chuyện đã qua và chào đón một năm mới cùng những điều tốt đẹp đến với các thành viên trong gia đình.
Tổ chức tất niên ở công tyTất niên công ty sẽ là một bữa tiệc với quy mô lớn hơn. Bữa tiệc sẽ là một buổi tổng kết, ghi nhận những thành tựu mà công ty đã trải qua trong suốt một năm làm việc. Nhân cơ hội này, tại tiệc tất niên sẽ gắn kết tình cảm đồng nghiệp, gửi lời tri ân đến những người đã đồng hành cùng công ty.
Bên cạnh đó cũng góp phần quảng bá hình ảnh và tạo động lực để mở đầu một năm mới đầy thành công và sẽ phát triển lớn mạnh hơn.
Tất niên tiếng Anh, tiếng Trung là gì?Tất niên trong tiếng Anh chính là Year End Party, với ý nghĩa là buổi tiệc cuối năm, buổi tiệc kết thúc năm. Còn trong tiếng Trung, tiệc tất niên sẽ được viết là 年终聚会 (phiên âm là niánzhōng jùhuì).
Cúng tất niên như thế nào?Cúng tất niên thường diễn ra vào trưa hoặc chiều tối, ngày 29 hoặc 30 tháng Chạp. Bữa cơm cúng tất niên sẽ được chuẩn bị đầy trang trọng, bày biện đẹp mắt theo từng gia đình, từng vùng miền và đặt trên bàn thờ tổ tiên. Sau đó gia chủ sẽ đọc văn khấn cúng tất niên.
Thực đơn tất niên tại nhà gồm gì?Advertisement
Khai vị nên chọn những món nhẹ nhàng nhằm đánh thức vị giác. Ta có thể đưa vào những món như salad, súp cua, chả giò,…
Đến với món chính, nên có sự kết hợp giữa món mặn và lẩu. Việc này sẽ tạo nên sự đa dạng, tránh ngáy. Món mặn ta có thể chọn cơm chiên dương châu, tôm chiên sả, gà nướng mật ong,… Còn món lẩu, ta có thể chuẩn bị lẩu Thái, lẩu gà, lẩu bò,…
Món tráng miệng khép lại bữa ăn, dùng những món có vị ngọt nhẹ, dễ ăn như bánh flan, rau câu dừa, dưa hấu,… là tuyệt vời nhất.
Cập nhật thông tin chi tiết về Top 20+ Món Ăn Ngày Tết 3 Miền Ngon, Dễ Làm Và Ý Nghĩa trên website Ycet.edu.vn. Hy vọng nội dung bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu của bạn, chúng tôi sẽ thường xuyên cập nhật mới nội dung để bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!