Bạn đang xem bài viết Những Đặc Sản Ngon Nổi Tiếng Đất Cà Mau được cập nhật mới nhất tháng 9 năm 2023 trên website Ycet.edu.vn. Hy vọng những thông tin mà chúng tôi đã chia sẻ là hữu ích với bạn. Nếu nội dung hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất.
Tác giả: chúng tôi Ngày đăng: 11/12/2023
Về vùng đất mũi Cà Mau, du khách sẽ có dịp thưởng thức nhiều món đặc sản nổi tiếng vừa lạ vừa ngon như tôm khô Rạch Gốc, lẩu mắm U Minh, chả mực trứng, đuông chà là, vọp nướng…
Ẩm thực Cà Mau mang hương sắc đậm đà của biển và rừng, điều đó đã được in dấu rõ nét trong văn hóa ẩm thực. Người dân nơi đây đã tận dụng nguồn lợi có sẵn từ thiên nhiên để làm nguồn thực phẩm chính, đồng thời qua nhiều cách chế biến phù hợp đã tạo nên hương vị những món ăn quê hương đặc sắc, nổi tiếng gần xa.
Chả trứng mực đất Mũi
Trứng mực là món ăn có sức hấp dẫn và quyến rũ kỳ lạ đối với người dân ở vùng U Minh, đất Mũi Cà Mau. Món này có nguồn gốc xuất xứ từ ai và ở đâu thì chưa có tài liệu nhắc đến, chỉ thấy món ăn này là món đặc sản mà bất cứ ai ăn rồi cũng phải ghiền. Trứng mực chiên thành chả có màu vàng rộm như chả quế, đẹp mắt và có mùi thơm đặc trưng. Khi ăn, chả được cắt thành từng lát khoảng bằng ngón tay, dọn ra bàn cùng rau thơm và bánh tráng.
Nước chấm ăn kèm phải là nước mấm nhĩ hoặc muối tiêu chanh mới hợp “gu”. Món đặc sản này đem đến cho thực khách cảm nhận được sự mềm mại của rau, dai mềm của bánh tráng, dẻo xốp, béo bùi của trứng mực, không lẫn được với bất kỳ món ăn nào. Món này được người Cà Mau dùng để đãi khách quý, khách phương xa ghé lại hoặc dùng để làm quà cho người thân xa quê, nhớ món ăn mặn nồng đậm đà mùi vị quê hương.
Tôm khô Rạch Gốc
Khi nói về đặc sản Cà Mau, hẳn không quên nhắc đến tôm khô Rạch Gốc. Không chỉ có tiếng trong nước mà hiện nay tôm khô Rạch Gốc được biết đến ở các thị trường thế giới như Châu Âu hay các nước EU. Để có được sản phẩm mang hương vị đặc trưng của rừng, biển, người dân Cà Mau có những bí quyết riêng khi luộc tôm. Người ta tính bình quân cứ khoảng 7-8 kg tôm nguyên liệu sẽ chế biến được 1 kg tôm khô thành phẩm.
Lẩu mắm U Minh
Du lịch về vùng đất U Minh (Cà Mau), du khách nhớ đừng quên thưởng thức món lẩu mắm U Minh ngon không kém gì các loại lẩu trứ danh khác ở miệt miền Tây sông nước. Lẩu mắm là một trong những món ăn dân dã không thể thiếu của người dân Nam Bộ mà nguyên liệu chính để làm nên nồi lẩu mắm ngon đó là các loại mắm. Người Việt kho, chưng mắm theo cách làm của người Khmer, rồi lại biến tấu thành món lẩu ăn theo kiểu người Hoa. Lẩu mắm của người Việt thường ăn với rất nhiều nhiều loài cá và rau đồng chỉ có ở vùng đất U Minh.
Vọp nướng chấm muối tiêu
Món ăn này có hương vị rất đặc biệt khiến cho những ai từng thưởng thức phải nhớ mãi. Cà Mau bây giờ rất hiếm vọp, vì nó trở thành món ăn quý hiếm. Để chế biến món ăn này người ta lựa loại vọp ta, rửa sạch, để ráo nước, cho vào đĩa. Chuẩn bị gia vị gồm muối tiêu chanh, bột ngọt, các loại rau cải. Lò than cháy đều, đặt lên bàn, để vỉ nướng lên trên. Đặt vọp lên vỉ, có thể nhiều con cùng một lúc. Lúc vọp há miệng là vừa chín tới, ăn rất ngọt. Tránh để vọp quá lâu sẽ chín quá, khô nước, thịt dai, nhạt nhẽo. Thực tế món ăn này bây giờ rất khó tìm ở vùng đất Cà Mau. Tuy nhiên, thỉnh thoảng người đi săn bắt vọp vẫn tìm đủ cho một bữa tiệc nhỏ nhỏ đãi khách.
6 Nhà Hàng Ngon Nhất Cà Mau
Hải sản Quạt Mo
Địa điểm này quá nổi tiếng trên đất Cà Mau rồi. Nếu ghé qua Cà Mau mà chứ từng thử thưởng thức hải sản tạo đây thì chưa trọn vẹn. Nhà hàng nằm ngay trên 14 – 16 Bùi Thị Trường, Phường 5, Tp. Cà Mau, mặt tiền to, rộng chỉ cần để ý một chút là bạn sẽ thấy ngay. Không gian nhà hàng rộng rãi, thoáng mát, cách bài trí khá đơn giản nhưng lịch sự, tạo không gian thoải mái cho thực khách.
THÔNG TIN THAM KHẢO:
Địa chỉ: 14 – 16 Bùi Thị Trường, Phường 5, Tp. Cà Mau, Cà Mau
Hotline: 0290.6266.888 – 0943.793.900 (Mr Miền) – 0942.524.723 (Mr Vũ) – 0903.098.261 (Ms Ngọc)
Giờ mở cửa: 10:30 – 23:45
Món ăn tại nhà hàng
Không gian nhà hàng
King BBQKing BBQ chắc chắn là cái tên quen thuộc không thể bỏ qua đối với những tín đồ đam mê ẩm thực Hàn Quốc. Món ăn cực kì đa dạng, lên đến hơn 200 món. Nước chấm được pha chế theo công thức riêng, vừa có vị chua chua lại cay cay, ngọt ngọt. Nước chấm này ăn kèm với thịt nướng lại càng ngon. Nằm trong chuỗi nhà hàng của thương hiệu King BBQ, chất lượng đồ ăn tại King BBQ Cà Mau luôn được đảm bảo. Thịt được tẩm ướp gia vị vừa miệng, nướng theo kiểu không khói nên rất được lòng thực khách đặc biệt là các bạn trẻ.
Điểm cộng lớn của nhà hàng là thái độ phục vụ chuyên nghiệp, nhiệt tình, phục vụ nhanh nhẹn dù quán có đông, vỉ nướng được thay liên tục để đảm bảo độ ngon nhất của đồ ăn. Nhà hàng triển khai nhiều combo ưu đãi đặc biệt nhất là dịp lễ Tết. Chỉ từ 200.000-300.000 đồng là bạn đã có thể thưởng thức được một bữa “đại buffet thịt nướng” bên cạnh người thân và gia đình rồi.
THÔNG TIN THAM KHẢO:
Địa chỉ: L1-10, Tầng 1, TTTM Sense City, Số 9, Trần Hưng Đạo, P.5, TP. Cà Mau, Cà Mau
Điện thoại: 029 0355 5377
Hotline: 1900 23 45 46
Món ăn tại nhà hàng
Menu King BBQ
Lẩu băng chuyền Kichi KichiTHÔNG TIN THAM KHẢO:
Địa chỉ: L1-02 lầu 1 Sense City, số 9 Trần Hưng Đạo, P. 5, Cà Mau
Điện thoại: 02907300616
Hotline đặt bàn: 19006622
Instagram: @kichikichi.official
Thịt bò Kichi Kichi
Kichi Kichi
Ẩm thực Hoàng HổẨm thực Hoàng Hổ ( Tam Đệ cũ) với hơn 7 năm hoạt động, là 1 địa điểm ẩm thực quen thuộc của người dân địa phương Cà Mau và du khách ngoài tỉnh. Bao quát nhà hàng là không gian mở ngoài trời, hòa quyện với thiên nhiên, thoáng mát với những bàn ghế tre kết hợp với không gian trong nhà là căn nhà lợp mái lá như đưa ta về miền quê thanh bình. Bên cạnh đó, Nhà hàng còn 4 phòng VIP dành cho khách những thực khách muốn có không gian ấm cúng cùng gia đình hay đối tác với trang thiết bị hiện đại.
Đặc biệt khi đến Ẩm Thực Hoàng Hổ, quý khách còn được ngắm nhìn khu chợ hải sản được thiết kế rất công phu, đẹp mắt và đa dạng các loại hải sản. Quý khách tha hồ lựa chọn các loại hải sản tươi sống còn bơi trong hồ : Cá tầm, cá lăng, cá trạch quế, cá chép giòn, cá hô, cá trê vàng, cá lóc đồng, cá nhám, cá bóng mú, cá ngát, mực tua, tôm tích, tôm đất, tôm càng xanh, tôm sú, cua cốm, cua gạch, cua thịt, sò huyết, ốc móng tay,…. Dưới bàn tay chuyên nghiệp của các đầu bếp Ẩm Thực Hoàng Hổ, các loại hải sản mà bạn chọn sẽ được chế biến thành các món ăn thật tuyệt vời và thơm ngon.
Ngoài ra, ẩm thực Hoàng Hổ còn nhận phục vụ tiệc cưới, hỏi, sinh nhật, liên hoan, …tại nhà hàng hoặc tại chính địa điểm mà quý khách yêu cầu. Với đội ngũ phục vụ chuyên nghiệp được đào tạo bài bản sẽ phục vụ quý khách một cách nhiệt tình và chu đáo nhất.
Đến với Ẩm Thực Hoàng Hổ, thực khách hoàn toàn có thể an tâm và hài lòng vì chất lượng món ăn và phục vụ được nhà hàng ưu tiên đặt lên hàng đầu, tận tình phục vụ thực khách theo phương châm:“Mang tinh túy đặt vào món ăn – Trao yêu thương đến nơi khách hàng”.
THÔNG TIN THAM KHẢO:
Địa chỉ: 255 Trần Hưng Đạo, Phường 5, Cà Mau
Điện thoại: 0913.699.370 – 0919.525268
Giờ mở cửa: 09:00 – 22:30
Ẩm thực Hoàng Hổ
Ẩm thực Hoàng Hổ
Nhà Hàng – Khách Sạn OzonVới diện tích gần 1ha, Nhà Hàng – Khách Sạn Ozon hội tụ đầy đủ những yếu tố cần thiết cho một chuyến du lịch ấn tượng, một “điểm hẹn” dừng chân lý tưởng khi đến khám phá vùng đất Cà Mau. Lưu trú tại khách sạn, du khách sẽ được thư giãn trong những căn phòng có thiết kế sang trọng, tiện nghi hiện đại; thưởng thức thực đơn hải sản tươi ngon tại nhà hàng nổi của khách sạn hay đắm mình vào làn nước xanh trong của hồ bơi.
Đặc biệt tại nhà hàng, bạn sẽ vừa được ngắm view đẹp tuyệt diệu vừa được phục vụ các món ăn ngon thấm đậm hương vị vùng đất Nam Bộ: Heo mọi 4 món ( lòng, dồi, hấp, nướng và nấu rựa mận), Vịt xiêm ( nướng giả chồn và xào lăn), Baba nấu chuối hoặc rang muối, Gỏi cuốn tôm đất + chả giò Ozon, Chim trời 2 món ( Khìa nước dừa & nấu cháo đậu xanh),… Ngoài ra còn có các món như bồ câu, vịt trời, cá chình, cá thòi lòi, tôm, cua, vọp…..và hải sản đặc sản khác. Tất cả đều đảm bảo tươi ngon, chế biến hợp vệ sinh và phù hợp khẩu vị của thực khách.
Ngoài ra nhà hàng còn nhận phục vụ tiệc tại nhà và phục vụ các TIỆC TRỌN GÓI: Tiệc Tất Niên, Tiệc Cuối Năm, Tiệc cưới, Tiệc Tân Gia, Báo Hỷ, Tiệc Buffet, Khai trương, Thôi Nôi, Đầy tháng, Đám giỗ.
Mail: [email protected]
Nhà Hàng – Khách Sạn Ozon
Nhà Hàng – Khách Sạn Ozon
Nhà Hàng Hoàng KimLà một trong những nhà hàng nổi tiếng với các món hải sản ngon và tươi sống của vùng đất Cà Mau, Nhà Hàng Hoàng Kim đã và đang trở thành nơi thu hút gu ẩm thực của thực khách khi đến với thành phố này. Đến với Nhà Hàng Hoàng Kim, bạn sẽ được đón tiếp bởi đội ngũ nhân viên nhiệt tình, phục vụ chu đáo cùng lối thiết kế sang trọng, đẳng cấp đảm bảo sẽ đem đến cho bạn cảm giác thú vị và thân thiện.
Tại đây, bạn sẽ được thưởng thức nhiều món ăn ngon độc đáo từ các loại hải sản như: cua, ghẹ, tôm, ốc,… Tất cả đều được chế biến thơm ngon, đậm đà. Điểm hấp dẫn du khách khi đến với quán hải sản này đó là nguyên liệu tươi rói, nên món ăn có hương vị rất thơm ngon. Ngoài hải sản, Nhà Hàng Hoàng Kim còn phục vụ các món ăn khác cũng ngon không kém, đặc biệt là món bò đun thố Hoàng Kim thơm ngon và nóng hổi.
Không chỉ có đồ ăn ngon, không gian đẹp Nhà Hàng Hoàng Kim còn được đánh giá cao vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm. Từ khâu lựa chọn nguyên liệu tại quán luôn đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, do đó bạn hoàn toàn yên tâm về chất lượng món ăn.
Thực đơn phong phú, mức giá luôn cạnh tranh, hợp lý Nhà Hàng Hoàng Kim sẽ là điểm đến để thực khách thưởng thức món ăn tươi ngon, và luôn có những phút giây tuyệt vời bên gia đình và bạn bè.
THÔNG TIN THAM KHẢO:
Địa chỉ: 126, Phan Ngọc Hiển, Phường 9, Cà Mau ( Hương Việt cũ)
Điện thoại: 0917 404 113 (Mr.Vinh) – 0942 906 907 (Ms Kim)
Nhà Hàng Hoàng Kim
Nhà Hàng Hoàng Kim
Đăng bởi: Hà Cường
Từ khoá: 6 Nhà hàng ngon nhất Cà Mau
Thích Thú Trước Những Món Ăn Đặc Sản Nổi Tiếng Ở Hạ Long
1. Chả mực Địa chỉ: Các khu chợ như chợ hải sản Cái Dăm, chợ cá cảng Hạ Long,…
Không chỉ là món ăn được yêu thích bởi người dân ở Quảng Ninh, chả mực còn được du khách trong nước và quốc tế đánh giá rất cao. Chả mực ở đây nổi bật bởi độ giòn dai và vị ngon ngọt của mực tươi được thái hạt lựu. Nó được bán phổ biến trong các nhà hàng hải sản, trong các khu chợ, thậm chí một số con đường cũng có bán nên bạn có thể dễ dàng mua được những miếng chả mực vàng ruộm và thơm lừng.
@Nguồn sưu tầm
2. Bánh cuốn chả mực
Quán Bánh Cuốn Bà Ngân: 34 Đoàn Thị Điểm, p.Bạch Đằng.
Quán Bánh Cuốn Chả Mực Bà Yến: 36 Đoàn Thị Điểm, p. Bạch Đằng.
Bánh cuốn chả mực quả thật là một “chân trời mới” của bánh cuốn. Vẫn là bánh cuốn thịt nhưng thay vì chả giò, chả thịt, bạn sẽ ăn kèm với những chiếc chả mực rán vàng ruộm. Chả mực ở Hạ Long thì khỏi phải nói về độ ngon rồi. Thế nên cũng đừng bỏ qua sự kết hợp này, rất thú vị đó.
@Nguồn sưu tầm
3. Sam biển Địa chỉ: Các khu chợ như chợ hải sản Cái Dăm, chợ cá cảng Hạ Long,…@Nguồn sưu tầm
4. Sá sùng Địa chỉ: Các khu chợ như chợ hải sản Cái Dăm, chợ cá cảng Hạ Long,…Sá sùng còn có tên gọi khác là địa sâm hoặc giun biển. Đây là một đặc sản được liệt vào dạng đắt đỏ. Thế nhưng, khi ăn thử rồi bạn sẽ thấy rất đáng. Sá sùng giòn, ngọt và tươi ngon, khi được chế biến thành các món như xào, nấu cháo… thì dậy mùi, thơm mùi thơm đặc biệt, mang hương vị của biển.
@Nguồn sưu tầm
5. Bún bề bề
Bún bề bề Khánh Tuyền: Giếng Đáy, Tổ 8, Khu 3B, p.Giếng Đáy.
Bún bề bề Đông Bắc: 6 Hải Phượng, p.Hồng Hải.
Có thể bạn đã từng thử bún bề bề ở nhiều nơi, nhưng bát bún bề bề ở mảnh đất biển vẫn mang hương vị khác lạ, hấp dẫn hơn. Bề bề và các loại hải sản sử dụng tươi ngon hơn. Đặc biệt hơn, bún bề bề ở đây còn có thêm cả chả mực.
@Nguồn sưu tầm
6. Bánh gật gù Địa chỉ: Chợ Hạ Long 1 và chợ Hạ Long 2.Bánh gật gù tương đối giống với bánh phở, bánh ướt nhưng được cuộn tròn lại, khi cầm lên thì cứ gật sang trái, sang phải nên được gọi là bánh gật gù. Bánh chấm với nước mắm chưng mỡ gà, hành phi. Ngoài ra, cũng có nơi bán với thịt kho tàu cũng rất hợp và ngon.
@Nguồn sưu tầm
7. Bánh tài lồng ệp Địa chỉ: Chợ Hạ Long 1 và chợ Hạ Long 2.Bánh tài lồng ệp còn được gọi với nhiều tên gọi khác như tày nồng ệp, tài nồng ếp, bánh tổ, bánh cấu hay xì lồng cấu… Loại bánh này được làm rất cầu kỳ từ các nguyên liệu như bột nếp, đường, mật mía, vừng, gừng… Bánh ăn ngọt, lạ lẫm, được rất nhiều người yêu thích khi đi Hạ Long bởi độ dân dã, dễ ăn, ngon miệng.
@Nguồn sưu tầm
8. Kem dừa úp ngược Địa chỉ: Gần Bảo tàng Quảng Ninh, Trần Quốc Nghiễn, Tuần Châu.Món kem này thì xuất hiện chưa lâu ở gần khu bảo tàng Quảng Ninh. Thay vì những chiếc kem ốc quế thông thường, người bán đã sáng tạo thành những chiếc kem dừa úp ngược, không chỉ nhìn thú vị, hấp dẫn hơn mà ăn cũng hay ho, lạ miệng hơn.
@toccvangg
Đăng bởi: Tấn Hùng
Từ khoá: Thích thú trước những món ăn đặc sản nổi tiếng ở Hạ Long
Những Món Đặc Sản Thơm Ngon Níu Chân Du Khách Của Vùng Đất Đắk Nông
Những món đặc sản của Đắk Nông nổi tiếng bạn nhất định phải thưởng thức 1 – Cá lăng sông Sêrêpốk
Cá lăng sông Sêrêpốk. Ảnh: vanhoavietnam.net
Từ thịt cá lăng, người dân Đắk Nông có thể chế biến được thành rất nhiều món ăn khác nhau như: om, hấp, xào tỏi, cháo,… Tuy nhiên ngon và được nhiều người yêu thích nhất vẫn là cá lăng nướng. Thịt cá mềm ngọt tự nhiên, ít xương, được tẩm ướp khéo léo khi hòa quyện với mùi khói tạo nên một món ăn thật quyến rũ làm sao.
Món cá lăng nướng được nhiều người yêu thích. Ảnh: bepvang
2 – Cơm lamNói đến cơm lam, chúng ta thường hay nghĩ đến vùng đất Tây Bắc của Việt Nam. Tuy nhiên, đây cũng được xem là một món đặc sản nổi tiếng của Đắk Nông được rất nhiều người yêu thích đấy. Cơm lam được nấu trong ống nứa bằng loại gạo dẻo đặc sản của núi rừng Tây Nguyên. Khi thưởng thức cơm lam, bạn có thể chấm muối vừng hoặc ăn cùng với gà nướng, bò nướng cũng đều rất tuyệt vời.
Cơm lam với hương vị thơm bùi, khiến mọi thực khách đều phải say mê. Ảnh: bloganchoi
3 – Cà phê Đức LậpNói đến những món đặc sản của Đắk Nông nói riêng hay đặc sản Tây Nguyên nói chung thì chắc chắn không thể thiếu được cà phê. Huyện Đắk Mil với đất đai và thổ nhưỡng tuyệt vời đã sản sinh ra một loại cà phê thơm ngon nức tiếng có tên là cà phê Đức Lập. Người dân nơi đây cũng có một phương pháp thu hoạch và chế biến cà phê khá đặc biệt, khiến hạt cà phê đậm đà hơn. Đây cũng là đặc sản Đắk Nông làm quà được rất nhiều du khách tìm mua khi có dịp đặt chân đến mảnh đất này.
Cà phê Đức Lập. Ảnh: vietnamtravellog
Cafe Đức Lập được nhiều du khách lựa chọn mua về làm quà. Ảnh: baodantoc
4 – Cà đắngMột món đặc sản của Đắk Nông tiếp theo bạn nên nếm thử đó chính là cà đắng. Nhìn thoáng qua bạn sẽ thấy cà đắng rất giống với cà pháo của các tỉnh đồng bằng Bắc Bộ tuy nhiên nó lại sở hữu một hương vị hơi đắng, vô cùng đặc trưng. Nếu lần đầu ăn thử, có thể bạn sẽ thấy hơi khó ăn nhưng khi đã quen rồi thì vị đắng của cà dường như lại trở thành một thứ gì đó rất hấp dẫn, khiến bạn phải nghiện đấy. Cà đắng có thể được dùng để muối dưa hay nấu cùng với các món ăn khác như: cá khô, tép khô,…
Cà đắng có thể dùng để chế biến nhiều món ăn khác nhau. Ảnh: baogialai
5 – Rượu cầnNgười ta vẫn thường nói rằng du lịch Tây Nguyên mà không uống rượu cần thì coi như chưa đến. Mặc dù ngày nay, bạn có thể dễ dàng thưởng thức rượu cần ở nhiều nơi trên dải đất chữ S nhưng được thưởng thức rượu cần tại chính quê hương của nó thì lại là một trải nghiệm hết sức thú vị đấy.
Rượu cần. Ảnh: baodaknong
Để làm được rượu cần cũng không phải điều đơn giản. Đầu tiên người dân phải lựa chọn gạo một cách kỹ càng, rồi nấu lên trước khi trộn cùng với loại men đặc biệt, được chiết từ vỏ cây rừng. Rượu cần có vị ngọt, hơi chua, nồng độ nhẹ nên bất cứ ai cũng có thể uống được, dù là phụ nữ hay đàn ông.
Thưởng thức rượu cần. Ảnh: WIkitravel
6 – Khoai lang Tuy ĐứcMột trong những món đặc sản của Đắk Nông nổi tiếng không thể không nói đến đó chính là khoai lang Tuy Đức. Được biết, khi tỉnh Đắk Nông mới được thành lập, những người dân tại huyện Tuy Đức đã trồng một loại khoai lang Benzen có xuất xứ từ Nhật Bản. Không ngờ rằng giống khoai này lại rất phù hợp với thổ nhưỡng và khí hậu nơi đây nên không những đạt năng suất cao và hương vị cũng cực kỳ thơm ngon.
Khoai lang Tuy Đức. Ảnh: Vietravel
Khoai lang Tuy Đức có hương vị thơm ngon đặc biệt và được rất nhiều người yêu thích. Ảnh: baomoi
7 – Canh thụt đọt mâyĐọt mây cũng được xem là một đặc sản của Đắk Nông mà bạn nên thưởng thức. Loại cây này gần giống với măng và được trồng nhiều ở các huyện phía Nam của tỉnh như: Đắk R’lấp, Tuy Đức, Đắk Glong, Đắk Song, thị xã Gia Nghĩa.
Có nhiều món ăn từ đọt mây bạn có thể thưởng thức nhưng ngon nhất vẫn là canh thụt đọt mây. Nguyên liệu để nấu món canh này ngoài cây đọt mây ra còn có rau nhíp, thịt cá, mối và dế dũi,… Tất cả sẽ được cho vào bên trong một ống lồ ô tươi, bịt kín hai đầu sau đó quay trên bếp lửa hồng. Món ăn này không chỉ thơm ngon mà còn được xem như một phương thuốc rất có lợi cho hệ tiêu hóa và tuần hoàn.
Người dân đang chế biến canh thụt. Ảnh: VOV
8 – Bơ sáp Đắk MilCùng với cà phê Đức Lập, bơ sắp Đắk Mil cũng được xem là một món đặc sản của Đắk Nông nổi tiếng mà bạn không nên bở lỡ. Đây là một giống bơ quý hiếm không chỉ của tỉnh Đắk Nông mà của cả vùng đất Tây Nguyên nói chung.
Bơ sắp Đắk Mil có quả dài và vỏ ngoài láng bóng. Vietnamnet
Bơ sáp Đắk Mil đặc trưng bởi hình dạng dài như trái đu đủ, vỏ bỏng và sáng bóng. Hằng năm, bơ sẽ được thu hoạch trong khoảng từ tháng 4 đến tháng 9. Không chỉ là đặc sản thơm ngon nức tiếng, bơ còn đem lại nguồn lợi kinh tế to lớn cho người dân Đắk Mil.
Ảnh: vinadaco
Quỳnh Nguyễn
Đăng bởi: Luân Trần
Từ khoá: Những món đặc sản thơm ngon níu chân du khách của vùng đất Đắk Nông
Top 10 Món Ngon Đặc Sản Quận 6 Nổi Tiếng Hấp Dẫn Người Ăn
Bò viên ngũ sắc
Bò viên ngũ sắc cũng là món ngon quận 6 rất được dân tình “săn đón”. Thoạt nhìn menu của quán Chà Bá bạn sẽ sẽ “choáng” nhẹ bởi sự đầy đủ với tương đối nhiều thể loại từ các món ăn vặt cho tới các món ốc. Cảm tưởng như ở đây chứa hết đồ ăn của cả Sài Gòn vậy.
Nổi tiếng nhất ở quán là món bò viên ngũ sắc “chà bá”. Mỗi viên bò ngũ sắc được làm từ các nguyên liệu như tôm, trứng cút, bò viên, tôm viên, trứng muối, thanh cua,… Bò viên bên ngoài dai dai, bên trong đậm đà không bị ngấy, kết hợp cùng nước lèo ngọt thanh tạo nên hương vị món ăn hài hòa.
Bánh mì xíu mại cô PhươngĐề cập đến món ngon đặc sản Quận 6 để ăn sáng thì bánh mì là một gợi ý tuyệt vời. Bánh mì xíu mại cô Phương cũng vì thế mà luôn đông nghịt khách.
Phần bánh mì thập cẩm ở đây gây “ná thở” bởi rất nhiều topping, nào là trứng ốp la, chả, xíu mại, pate bơ, bò xào củ hành, khoai tây,…
Quán nằm ngay bên lề đường, buổi sáng ngồi rất mát mẻ và thoải mái. Cô chủ quán cũng rất dễ thương, nói chuyện cực thân thiện nên rất được lòng khách hàng.
Xôi Bình TiênGói xôi mặn đầy ắp với phong phú thịt, lạp xưởng, chả, pate thơm béo, đậu phộng nhuyễn. đây là một trong các món xôi bán chạy nhất của quán. Với mức giá chỉ từ 10k đến 33k mà quá chất lượng như thế này thì được lòng thực khách phải biết.
Trà sữa phô mai viênNhững viên phô mai béo ngậy được hòa quyện với hương vị của trà sữa khiến bất kỳ ai đã thưởng thức qua thứ đồ uống này đều phải trầm trồ khen ngợi. Ngoài phô mai bạn có thể gọi thêm cả thạch củ, trân châu nếu mong muốn.
Đến đây, bạn sẽ rất bất ngờ vì viên phô mai to ú na ú nần, phô mai chảy xuống mê mẩm thị giác và bạn chỉ ước muốn ăn ngay. Quán nằm ngay trung tâm nên giá cũng rất hợp lý, trang trí rất thương, nhân viên nhiệt tình giá chỉ từ 35k.
Điều bất ngờ đằng sau nữa chính là hương vị tuyệt vời của sự kết hợp “bí mật” theo công thức bí truyền của quán chắc chắn sẽ khiến bạn “chết mê mệt” với hương vị này và quay lại thưởng thức tiếp.
Chè thập cẩm phục linhChè, món ăn không hề xa lạ với người Việt Nam. nhưng mà, vào những ngày thời tiết nắng nóng như thế này thì món chè thập cảm phục linh sẽ là sự chọn lựa tuyệt vời dành cho bạn. Tuy quán chè này này ở vỉa hè nhưng quán rất sạch sẽ và mát.
Những món chè ở đây có rất phong phú topping được chế biến sẵn, giữ trong tủ lạnh khi nào khách ăn sẽ được múc ra chứ không đễ sẵn nên rất sạch sẽ.
Bạn sẽ gọi món chè thập cẩm, mix đầy đủ topping ăn thích lắm, nguyên tô to mát lạnh mà giá chỉ 20k. Thậm chí, phục linh (sương sáo), mủ gòn, hạt é, nhãn nhục, dừa nước, củ năng, thạch dừa, thơm-khóm (chè mà có thơm)… Vừa ăn, vừa uống, nhai nhai topping vô cùng ham thích.
Một cốc chè thập cẩm phục linh gồm sương sa, hạt é, sương sáo, rong biển…. Cùng với chút đá mát lạnh. Càng ăn, bạn sẽ càng cảm nhận được hương vị thanh ngọt của món chè này. Và chắc chắn, thay vì gọi một cốc, bạn sẽ gọi đến 2 – 3 cốc một khi ăn thử chè thập cẩm phục linh sau khi ăn cho mà xem.
Sương sáo sữa Ông GiàMón ngon không hằn phải cầu kỳ, bởi vì bát sương sáo sữa của quán Ông Già cực kỳ dễ dàng tuy vậy lại khiến biết bao người mê mẩn. Quán đã tồn tại được hơn nửa thế kỷ tại con đường Gia Phú quen thuộc với người dân quận 6.
Tại đây có 3 loại sương sáo, gồm sương sáo sữa, sương sáo hạt é và sương sáo mix giữa sữa cùng hạt é. Sương sáo dai mền, có vị ngọt thanh, kết hợp cùng sữa béo thoảng nhẹ hương thảo mộc giúp giải nhiệt và sảng khoái cơ thể.
Bún mì vàngQuán bán bún mì vàng vốn dĩ là một xe bún nhỏ đã bán được hơn 30 năm tại TP. Hồ Chí Minh. phong cách quán ăn quận 6 này khá nhỏ, ngồi ra cả vỉa hè tuy nhiên rất sạch sẽ và thoáng khí.
Một tô bún mì vàng bao gồm hoành thánh chiên, viên hấp, thịt heo nạc, rau xà lách và giá. Bún mì là bún gạo với mì vàng, sợi mì to như sợi spagetti tuy vậy dài chứ không đứt đoạn. Nước lèo ngọt thanh nên khá dễ ăn. ngoài ra ở đây còn có xí quách cực kỳ chất lượng.
Bún riêuBún riêu hầu như có mặt ở hầu hết các ngõ ngách của Việt Nam. Ấy vậy mà món bún riêu lại là một trong những đặc sản của Quận 6 mà bạn chưa bao giờ bỏ qua khi đến thăm quan con đường ăn uống tại nơi này.
Một bát bún riêu với bún, riêu cua, cà chua, hành ngò cùng các gia vị đậm đà chắc chắn sẽ là món ăn vô cùng tuyệt vời cho bạn vào những ngày “chán cơm thèm phở”.
Hương vị tại quán chắc chắn sẽ chinh phục bạn ngay từ miếng nước sử dụng đầu tiên. Nước dùng được nấu ngọt, béo, thơm ngậy mùi cua cùng với hành phi thơm lừng. Lớp mỡ gạch cua béo ngậy cùng cà chua tươi ngon kết hợp cùng gia vị bí truyền nêm nếm vừa miệng ăn kèm với sợ búi dai ngon trắng bóc thơm mùi gạo Việt Nam.
Xôi xá bấuMón xôi xá bấu được biết đến như món ăn chuẩn vị của người Trung Hoa. Với mùi hương thơm ngát hòa quyện với vị mằn mặn cả củ cải muối, đậu phộng và tôm kho, món xôi xá bấu chắc chắn sẽ là món ăn tuyệt vời cho bạn trước lúc bắt đầu một ngày mới.
Phở xào 225Đặc sản Quận 6 phở xào 225 là địa chỉ ăn phở chúng ta không nên bỏ lỡ khi ở quận 6. Nước sốt được ví như linh hồn của món phở xào, quyết định nhiều tới hương vị món ăn.
Nước sốt ở quán phở 225 được chế biến tinh tế, nếm nếm tỉ mỉ cùng sự kết hợp đa dạng gia vị đặc trưng khiến món phở như được nâng lên tầm cao mới.
Top 10 món ngon đặc sản Quận 6 luôn khiến các bạn trẻ phải nhức nhối vì quá ngon! Nhận biết những thông tin đó, TP. Hồ Chí Minh ăn gì ngay lập tức ước muốn gợi ý đến bạn. Để bạn sẽ cùng thưởng thức các hương vị ngon tuyệt hảo này với người thân của mình.
Đăng bởi: Thích Huệ Hải
Từ khoá: Top 10 món ngon đặc sản quận 6 nổi tiếng hấp dẫn người ăn
Top 5 Nhà Hàng Ngon Nhất Cà Mau
Contents
Quạt Mo. Hải sản
Nơi này đã quá nổi tiếng ở Cà Mau. Nếu bạn đến thăm Cà Mau mà đã thử thưởng thức hải sản ở đây thì chưa trọn vẹn. Nhà hàng nằm ngay trên 14 – 16 Bùi Thị Trường, P.5, TP. Cà Mau, mặt tiền to và rộng, chỉ cần để ý một chút là bạn sẽ thấy ngay. Không gian nhà hàng rộng rãi, thoáng mát, cách bài trí khá đơn giản nhưng lịch sự, tạo không gian thoải mái cho thực khách.
THÔNG TIN:
Địa chỉ: 14-16 Bùi Thị Trường, P.5, TP. Cà Mau, Cà Mau
Giờ mở cửa: 15:00 – 24:00
Giá: 50.000 – 450.000 đồng
Nhà hàng Hương Việt
Nhà hàng Hương Việt được xây dựng trên một khu đất rộng lớn. Nằm ngay trên 126 Phan Ngọc Hiển, P.9 Chỉ cần để ý một chút là bạn có thể nhận ra ngay. Không gian ở đây thoáng mát, có 3 tầng gồm 14 phòng lớn nhỏ, 2 sảnh và 3 phòng VIP. Tất cả đều được thiết kế theo phong cách hiện đại, sang trọng – quý phái, phù hợp với các sự kiện lớn như: tiệc, tiệc cưới, hội nghị, sinh nhật…
THÔNG TIN:
Địa chỉ: 126 Phan Ngọc Hiển, P.9, TP. Cà Mau, Cà Mau
Giờ mở cửa: 11:00 – 22:00
Giá: 100.000 – 250.000 đồng
Điện thoại: 0290 3659 999
King BBQ
King BBQ chắc chắn là một cái tên quen thuộc không thể bỏ qua đối với những ai đam mê ẩm thực Hàn Quốc. Món ăn vô cùng đa dạng, lên đến Hơn 200 món ăn. Nước chấm được pha theo công thức riêng vừa chua chua, cay cay, ngọt ngọt. Nước chấm này càng ngon hơn khi ăn kèm với thịt nướng. Nằm trong chuỗi nhà hàng của thương hiệu King BBQ, chất lượng món ăn tại King BBQ Cà Mau luôn được đảm bảo. Thịt được tẩm ướp gia vị vừa ăn, nướng không khói nên rất được lòng thực khách, đặc biệt là giới trẻ.
Điểm cộng lớn của quán chính là thái độ phục vụ chuyên nghiệp, nhiệt tình, phục vụ nhanh chóng dù quán đông khách, món nướng được thay đổi liên tục để đảm bảo hương vị món ăn ngon nhất. Nhà hàng triển khai nhiều combo ưu đãi đặc biệt trong các dịp lễ Tết. Chỉ từ 200.000-300.000 đồng Bạn đã có thể thưởng thức bữa tiệc “buffet nướng hoành tráng” cùng những người thân yêu và gia đình rồi.
THÔNG TIN:
Địa chỉ: L1-10, Tầng 1, TTTM Sense City, Số 9, Trần Hưng Đạo, P.5, TP. Cà Mau, Cà Mau
Giờ mở cửa: 10:00 – 22:00
Giá: 169.000 đ – 450.000 đ
Lẩu băng chuyền Kichi Kichi
Kichi Kichi là loại hình lẩu băng chuyền độc đáo và nhanh chóng chiếm được cảm tình của các tín đồ mê lẩu. Thực đơn phong phú, đồ ăn luôn tươi mới, no nê. Tại đây bạn sẽ được thưởng thức nước lẩu riêng biệt và thoải mái lựa chọn các loại nước chấm chất lượng quanh băng chuyền từ tính Thịt bò Úc, Mỹ ngon, mềm, đến các loại hải sản: tôm, mực, bạch tuộc, hàu, … tươi sống. Không chỉ vậy, các loại rau ở đây cũng được sơ chế rất kỹ lưỡng. Ăn buffet ở đây sẽ khiến bạn no nê.
Quán có không gian rộng rãi, thoáng mát với sức chứa lớn. Sẽ không lạ khi quán luôn đông khách, đặc biệt là trong những ngày lễ. Đội ngũ nhân viên nhanh nhẹn, nhiệt tình, trẻ trung, phục vụ chu đáo. Ngoài ra, với mức giá bình dân, ổn định cùng với chất lượng dịch vụ tuyệt vời như vậy thì còn chần chừ gì mà không đến thưởng thức nhỉ.
THÔNG TIN:
Địa chỉ: Lầu 2 Sense City Cà Mau, 9 Trần Hưng Đạo, P.5, TP. Cà Mau, Cà Mau
Giờ mở cửa: 11:00 – 22:00
Giá: 100.000 – 300.000 đồng
Ẩm thực Hoàng Hổ
Ẩm thực Hoàng Hổ (Tam Đệ cũ) với hơn 7 năm hoạt động, là địa điểm ẩm thực quen thuộc của người dân Cà Mau và du khách ngoài tỉnh. Bao trùm quán là không gian ngoài trời thoáng đãng, hòa quyện với thiên nhiên, thoáng đãng với những bộ bàn ghế tre kết hợp với không gian trong nhà là ngôi nhà mái tranh như đưa ta về với miền quê yên bình. Bên cạnh đó, nhà hàng còn có 4 phòng VIP dành cho những thực khách muốn có không gian ấm cúng bên gia đình hoặc đối tác với trang thiết bị hiện đại.
Đặc biệt là khi đến Ẩm thực Hổ Hoàng Gia, bạn cũng có thể thấy khu chợ hải sản được thiết kế rất công phu, đẹp mắt và đa dạng các loại hải sản. Bạn tha hồ lựa chọn các loại hải sản tươi sống còn đang bơi trong hồ: cá tầm, cá hồi, trắm quế, cá trắm giòn, cá bơn, cá trê chỉ vàng, cá lóc đồng, cá nhám, cá mú, cá ngừ, mực, tôm bọ ngựa, tôm đất, tôm càng xanh , tôm sú, ghẹ cốm, ghẹ gạch, ghẹ thịt, sò huyết, ốc móng tay, … Dưới bàn tay chuyên nghiệp của các đầu bếp Hoàng Hồ Cuisine, những loại hải sản bạn chọn sẽ được chế biến thành những món ăn ngon tuyệt vời.
Ngoài ra, Ẩm thực Hoàng Hổ Ngoài ra còn nhận phục vụ tiệc cưới, hỏi, sinh nhật, liên hoan, … tại nhà hàng hoặc tại địa điểm mà quý khách yêu cầu. Với đội ngũ phục vụ chuyên nghiệp được đào tạo bài bản sẽ phục vụ quý khách nhiệt tình, chu đáo.
Đến với Ẩm thực Hoàng Hộ, thực khách có thể hoàn toàn yên tâm và hài lòng bởi chất lượng món ăn và dịch vụ được nhà hàng đặt lên hàng đầu, tận tâm phục vụ thực khách theo phương châm: “Mang tinh hoa vào trong món ăn – Trao yêu thương cho thực khách”.
THÔNG TIN:
Địa chỉ: 255 Trần Hưng Đạo, Phường 5, Cà Mau
Đăng bởi: Lê Văn Hùng
Từ khoá: Top 5 Nhà hàng ngon nhất Cà Mau
Cập nhật thông tin chi tiết về Những Đặc Sản Ngon Nổi Tiếng Đất Cà Mau trên website Ycet.edu.vn. Hy vọng nội dung bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu của bạn, chúng tôi sẽ thường xuyên cập nhật mới nội dung để bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!